こんにちは!
セグメンエステートの仲野です。
今週末は広い範囲で梅雨の晴れ間となり、厳しい暑さとなりそうですね。
場所によっては体温超えの暑さになるような所もでてくる可能性があるため、
熱中症のリスクも高まります。こまめに水分や塩分を補給していきましょう!
そんな中、先日社長からモリヤマメロンの差し入れを頂きました!
食べごろは、購入後、冷暗所で数日「追熟」させてから食べるとより美味しく味わえるとのことでしたので、
約1週間後にいただきました!初モリヤマメロン!!
糖度も高く、とても甘くておいしかったです。
食べる2時間ほど前に冷蔵庫に入れると、甘みを損なわずに、ほどよく冷えたものをいただくことがきるそうです。
あまり、長時間冷やしてしまうと、味がおちてしまうおそれがあるとのことなので、気を付けたいですね!
ちなみに写真のメロンは、「アムスメロン」です。
メロンの底の部分を指で押して、少し弾力を感じられたら、食べるタイミングとのことです。
ちなみに、モリヤマメロンの販売数は合計60ケースとのことです。
午前5時よりおうみんちにて整理券を発券されているとのことです。
整理券発行件数30枚 整理券1枚につき2ケースお買い求めできるとのことです。
今が旬のメロンを皆様も食されてはいかがでしょうか?